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1、鸡蛋存放在冰箱内保存 ， 最适当的保存温度在5~7℃ ， 如果买一盒洗选蛋 ， 最好连盒子收入冰箱 ， 比较能保持鸡蛋的新鲜度 。
【鸡蛋放冰箱保存方法 鸡蛋冰箱保存方法】2、买散装鸡蛋要记得把鸡蛋小头朝下放 ， 因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分 ， 把大头朝上 ， 可以让鸡蛋呼吸 ， 延长鸡蛋保存寿命；买回来鸡蛋即使外表有污垢 ， 也不能用水洗 ， 不然容易使鸡蛋坏掉 。
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