冬季幼儿养生食谱
冬季是儿童体重迅速增加的季节 , 但同时它也是各种传染病多发季节 。为了增强儿童的免疫力 , 孩子的食物以优质蛋白质为主 , 以增强儿童的抵抗力;同时 , 补充矿物质、维生素 , 弥补夏季大量出汗微量元素流失;还要适当补充含热量高的食物增加热量抵御寒冷 。因此在食物的选择上可考虑增加一些像牛养肉、鱼虾、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法 , 多补充一些汤水 , 以减缓气候干燥对孩子的不良影响 。当然新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的 。
幼儿期的孩子更适合每日三餐两点 , 每餐的量可要根据儿童的年龄特点、个体差异和健康状况进行调整 。在制作食物的过程中更要考虑儿童的口味 , 刺激孩子的食欲 。苹果粥是将苹果切成小块儿与糯米一起煮成的稀粥 , 食时加入少许糖 。经常食用可以益气生津 , 润肺开胃 , 并可缓解便秘 , 防治小儿消化不良 。
冬季可根据季节特点适当增加农副产品 , 白薯中含有较高的胡萝卜素 , 并有通便作用 , 冬季可常食用 。南瓜含铁量较高 , 有利于幼儿身体发育 , 不光可以蒸食 , 还可以炸或炒食 。与其他食物一起制作具有特殊味道 , 尤适儿童食用 。
随着人们对食品结构理解的日趋深刻 , 粗粮也越发受到重视 , 它比精加工的各种维生素和无机盐要好 , 并可促进消化 。什锦粥是将大米、小米、红豆、荞麦加入一起煮熟 , 可一次食入多种食物 , 有利于膳食的平衡 。
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你好 , 根据你的描述 , 这种情况考虑建议尽量不要喝粥 , 少食高发热量食物 , 多一些运动 , 多食蔬菜 , 少食甜性食物 , 管住嘴 , 自然就不会发胖【冬季幼儿养生食谱】
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