【末伏到了吃什么好,末伏 吃什么】
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1、烙饼摊鸡蛋:有民俗曰:“头伏饺子二伏面 , 三伏烙饼摊鸡蛋” , 进入末伏 , 难熬的暑天也快要过去 , 烙饼摊鸡蛋是必吃的一种传统食物 , 因为做法简单方便因此最受欢迎 。
2、鸭肉:俗话说“防苦夏吃吃鸭” 。末伏还处于苦夏 , 在肉类的选择上要选性质偏凉 , 或性平的肉 , 而鸭肉性凉 , 具有健脾益气 , 滋阴养胃 , 利水消肿的功效 , 鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料 。
3、黄瓜:老黄瓜是消暑热的法宝 , 老黄瓜指的是熟透了的黄瓜 , 老黄瓜的清热消暑能力强 , 且寒凉性少 , 是伏天应对暑热天气的好食材 。
4、莲藕:末伏是立秋后了 , 这时是新鲜莲藕应市之时 , 吃藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。
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