大豆绿了还能吃吗,黄豆变绿了还能吃吗
黄豆变绿了还能吃吗当然可以，而且黄豆牙就是会变绿的，很自然的
让黄豆芽变绿
用具：碟子两个、布一块、黄豆几十粒 。
方法：把黄豆放在一个碟子里，用湿布盖好，放在黑暗温暖处，并经常浇水，以使黄豆能得到充足的水分 。几天后，黄豆发芽了，两片叶子都是金黄的 。取一半豆芽放在另一个碟子里，不用布遮盖，放在阳光充足的地方，剩下的一半仍同以前一样，用布遮好不见光 。两天后，在阳光照射下的一碟豆芽变绿了，另一碟豆芽仍然呈金黄色 。
原理：植物体内含有叶绿素、叶黄素、花青素等色素 。什么色素占优势，植物就呈现相应的颜色 。见不到光的豆芽体内叶黄素占优势，因此呈金黄色 。而放在阳光下的豆芽，在阳光照射下，产生大量叶绿素，因而变绿了 。
豆芽见光变成绿色能吃吗我自己打豆浆，经常泡了黄豆有时候没打，就发芽成了豆芽，也会有变绿的，不过没事，可以吃就是没有外面买的豆芽嫩而已，不过我觉得好吃，我经常吃的而且黄豆牙就是会变绿的，很自然的
让黄豆芽变绿
用具：碟子两个、布一块、黄豆几十粒 。
方法：把黄豆放在一个碟子里，用湿布盖好，放在黑暗温暖处，并经常浇水，以使黄豆能得到充足的水分 。几天后，黄豆发芽了，两片叶子都是金黄的 。取一半豆芽放在另一个碟子里，不用布遮盖，放在阳光充足的地方，剩下的一半仍同以前一样，用布遮好不见光 。两天后，在阳光照射下的一碟豆芽变绿了，另一碟豆芽仍然呈金黄色 。
原理：植物体内含有叶绿素、叶黄素、花青素等色素 。什么色素占优势，植物就呈现相应的颜色 。见不到光的豆芽体内叶黄素占优势，因此呈金黄色 。而放在阳光下的豆芽，在阳光照射下，产生大量叶绿素，因而变绿了 。
豆芽绿了能吃吗绿豆芽长绿叶了还能吃吗？绿豆芽长出叶子还能吃吗？一般情况下，绿豆芽长绿叶了还是可以吃的 。
绿豆芽长绿叶不会产生有害物质，还是可以继续食用的，不会引起身体不适 。下面让我们具体来看看吧！绿豆芽长绿叶了还能吃吗可以，但时间过长不宜吃 。
豆芽在见光后是会进行光合作用长出叶子的，而且营养也比普通豆芽药膏，所以这个时候的豆芽是可以吃的 。但是如果是放的太久的就不要吃了，否则是会出现轻微中毒的现象的，会有不适的感觉，很容易就闹肚子 。
吃绿豆芽有什么好处1、清热解毒绿豆芽的营养价值在于可以清热解毒，绿豆本身具有清热解毒的作用，所以绿豆芽也是一样，非常适合夏季食用，同时对饮酒过度，湿热郁滞等也有一定的效果 。2、利尿除湿绿豆芽具有利尿除湿的功效，对于食少体倦，小便不利等都具有一定的疗效 。
3、防治便秘绿豆芽营养价值很高，富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效 。4、放松的作用绿豆芽具有一定的放松儿用，可保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征 。
5、对口腔溃疡的好处绿豆芽的营养价值在于可以防止口腔溃疡 。绿豆芽中含有核黄素，非常适合口腔溃疡的人食用 。
6、降胆固醇绿豆芽它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用 。7、减肥作用绿豆芽的营养在于可以减肥，绿豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高，所以是减肥人士非常不错的食物选择 。
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