自己做的肉包要蒸多久 蒸肉包子多久才熟
1、如肉包子未二次发酵，需冷水下锅不开火发酵15分钟，再开大火蒸25分钟即熟 。因为肉包子不同于菜包子，本身肉馅是生肉是很难熟的，如果没有发酵到位就直接下锅，不管冷水热水蒸，包子都易又小又硬，里面的肉馅也会因为外皮发硬而难以蒸熟，所以需冷水下锅先发酵后猛火蒸 。
2、如肉包子二次发酵到位，可以水开下锅猛火蒸20分钟，关火焖5分钟即熟 。因为包子已经发酵到位，所以气孔相对较多，此时热水下锅猛火蒸，可以很好的将蒸汽带入包子内部，也能蒸熟肉馅，所以蒸的时间相对可以少5分钟，但是为了保证包子全熟，建议多焖5分钟再吃为佳 。
【自己做的肉包要蒸多久 蒸肉包子多久才熟】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 孩子偷钱充游戏家长怎么教育 孩子偷钱充游戏家长的教育方法
- 青蒜炒猪血的做法
- 卫生间一定不要摆放的8样东西，不是迷信，是实用建议！
- 电动车违章会扣汽车驾驶证的分吗
- 给于的意思是什么 给于的意思是啥
- 圣歌账号被锁定怎么办 圣歌有太多的计算机使用了这个账号
- 华为信用卡如何申请
- 蒸箱蒸蛋糕的做法 蒸箱蒸蛋糕的做法视频窍门
- 宋江为何要招安
- 和颜悦色的意思是 和颜悦色的意思是什么