好茶配好壶,一般大家冲泡茶叶的时候,都需要用到茶壶,尤其是紫砂壶,经过统计表明,紫砂壶的销量占据其他材质茶壶销量的第一位,而在购买了紫砂壶之后,一般茶友们都说需要经过开壶,那么究竟开壶有什么作用呢,一款紫砂壶开壶和不开壶的区别是什么呢?下面一起带大家了解一下 。
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开壶和不开壶的区别茶质口感的区别
大家购买了不同类别的茶壶,开壶和不开壶之间是有很大的区别的,至少在茶质口感上面,会大有区别,开壶后的茶壶,可以疏通茶壶中的气孔,起到更透气,也更提香的作用,但是没有经过开壶的茶壶,就直接用来泡茶,泡出来的茶汤会比较闷,也比较的苦涩,这是经过实验对比后验证的结果 。
长期保养的区别
大家购买茶壶,除了要讲究使用得是否方便便捷之外,大家一般都会考虑到后期的保养问题,一款具备优秀特质的茶壶,经过开壶后,更具有长期保养的价值,在后期泡茶的时候越养越好,对于茶壶的收藏价值来说也是极好的,如果一款本来就较为普通的茶壶,加上不开壶的话,也会比开过壶的茶壶,不具有那么油润的光泽度 。
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茶香气味的区别
大家如果同时对比开壶和不开壶泡出来的茶饮,会发现两者的区别,如果是开过壶的茶壶,泡出来的茶叶,会具有独特的天然纯正清香味道,但是如果不开壶的茶壶直接用来泡茶,制作茶壶的时候,所残留下来的气味会直接释放到茶叶和茶汤中,会大大影响了原有的茶香味道,直接导致不纯正的状况发生 。
紫砂壶开壶和不开壶的区别是非常大的,尤其是如果大家买到的是劣质的紫砂壶,开壶可以帮助去除杂质以及消除异味,这样大家后期用紫砂壶来泡茶的时候,茶味以及茶质就会更好了,建议大家刚购买的紫砂壶,最好使用正确的方法进行开壶哦!
【开壶和不开壶的区别】
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