空心草莓是催熟or自然现象？ 草莓长这样你敢吃吗
空心草莓都是激素催熟吗?【空心草莓是催熟or自然现象？ 草莓长这样你敢吃吗】1、首先是品种 。
“红颜”草莓果型硕大 ， 果肉多汁 ， 甜度高 ， 不容易空心 。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软 ， 颜色很红 ， 由于果肉密度小 ， 果子中间较疏松 ， 可能会形成小空腔 ， 所以很容易空心 。
2、其次是水分和肥料的供应 。
在果实成长期 ， 如果水分和营养过多或过少 ， 容易导致不同细胞的生长速度不一致 ， 表层细胞长得过快 ， 里面细胞长得较慢 ， 二者不同步 ， 结果就空心了 。
3、再次草莓成熟过度 。
草莓空心也有可能是成熟过度所致 。
4、施用了膨大剂 。
第四种可能就是施用了膨大剂等生长激素 。所以 ， 以空心为依据来判断是否是“激素草莓”并不科学 。
不可否认的是 ， 那些空心的草莓确实存在使用膨大剂的可能 。膨大剂是一种植物生长调节剂 ， 也被称为植物激素 ， 会使草莓长得更快更大 ， 看起来丰满且诱人 。
不仅如此 ， 使用了膨大剂的草莓会因细胞壁快速生长而变得娇弱 ， 轻轻触碰就会出水 ， 颜色不好 ， 口感软而不实 ， 且中间会空心 。不过这种激素草莓吃了不会对人产生影响 ， 更不会引发性早熟 。因此并不用担心食用安全的问题 。
结语：不少朋友可能会觉得这个不能吃那个不能吃 ， 是不是要等着饿死呢 ， 其实有些激素是为了让蔬果更好的生长 ， 不会产生不良影响 ， 但是想要尝鲜有担心有激素问题 ， 可以自己动手在家种植哦 ， 其实也不会很麻烦 ， 只要细心照料 ， 一样能吃到新鲜又美味的草莓 。
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