如何正确选择啤酒
啤酒也分好几种类型 , 哪些人适合喝什么类型的啤酒 , 这些都是有讲究的哦 。
生啤酒:比较适于瘦人饮用 , 生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒 。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解 , 增进食欲 , 加强消化 , 增加营养 , 对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的 。
熟啤酒:经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒 , 因为酒中的酵母已被加温杀死 , 不会继续发酵 , 稳定性较好 , 不会在胃中继续繁殖 , 所以胖人饮用较为适宜 。
低醇啤酒:低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖 , 只产生香气物质 , 除了酒精 , 啤酒的各种特性都具备 , 滋味、口感都很好 。适合于从事特种工作的人饮用 , 如驾驶员、演员等 。
无醇啤酒:普通的啤酒酒精度是3.5%左右 , 无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下 , 不是说一点酒精含量都没有 。这类啤酒属于低度啤酒 , 所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用 。
【如何正确选择啤酒】干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒 , 酒中所含的糖的浓度不同 , 把糖降到一定的浓度之下 , 就叫干啤酒 。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用 。
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