心管煮多久可以吃 牛心管煮熟需要的时间

1、牛心管是需要煮20分钟左右即可 。牛心纤维较粗,在料理前需要先腌过,可以使用小苏打、淀粉、姜、米酒打汁制成的粉浆来腌 。
2、牛心的臊味重,清洗时宜用流动的活水冲洗,需切成薄片,下锅煮时才能缩短致熟的时间,如果煮得太久,会使牛心变硬 。
【心管煮多久可以吃 牛心管煮熟需要的时间】

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