文章插图
1、备好毛芋 。
2、加入适量白醋细盐 。
3、微泡一会再洗干净 。锅内加水 ， 上蒸盘 ， 隔水蒸制 。
4、上盖 ， 先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟 。
5、醺点酱油吃就很不错哦 。
【蒸芋艿的做法窍门 蒸芋艿的做法】6、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分 ， 所含的矿物质中 ， 氟的含量较高 ， 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值 ， 能增强人体的免疫功能 ， 可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中 ， 有辅助治疗的作用 。
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