一个鸡翅多少克
【一个鸡翅多少克】
一般来说，一个生鸡翅重约3盎司，或89克 。鸡翅中的瘦肉量约为1盎司，即30克 。翅膀上的皮肤略小于1盎司，也就是26克 。一只生鸡翅占整个鸡肉产量的12% 。翅膀由白肉组成，有三个不同的部分：鸡翅尖，鸡翅中和鸡翅根 。鸡翅根是肩部和肘部之间的部分 。鸡翅的这三个部位都好吃，鸡翅根相对来说便宜些，鸡翅尖的肉质更为细嫩些 。
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