甜酸排骨的做法 甜酸排骨的做法简单介绍
1、材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉 ， （苹果醋可以用白醋代替 ， 玉米粉可以用炸粉代替） 。
2、先把排骨剁好 ， 用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右 ， 配料切好备用 。
3、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀 ， 然后扑上玉米粉 ， 放进高温的油炸 ， 炸两遍 ， 第一遍把排骨炸熟 ， 捞起来 ， 晾一下油 ， 再炸第二遍 ， 把排骨炸到金黄色 。
4、把油倒起 ， 剩一点点油把配料炒到八成熟 。
5、把酸甜汁放进锅里满火煮成粘稠 ， 然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒几下 ， 让酸甜汁粘上排骨既可 。
【甜酸排骨的做法 甜酸排骨的做法简单介绍】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 快手收到的红包在哪里查看
- 女性皮肤保养 五种食物改善你的肌肤
- 虾酱空心菜的做法 怎样做虾酱空心菜
- 正宗煲仔饭的做法 正宗煲仔饭怎么做
- 山东糟鱼做法 山东糟鱼怎么做
- 虾眼水是什么意思
- 孩子的姓可以不随父母吗
- 男方可以报生育保险吗
- 直径3米圆的周长是多少
- 时间顺序的作用都有什么