这里偏居一隅、闹中取静 , 有着世外田园般的恬静;这里有茶居本就具备的清雅气质 , 却又具有自己独特的华关姿态;
这里的茶沉厚有底韵 , 器精致有灵气 , 茶与器有着意想不到的搭衬与契合 , 有意无意都成为这所茶社的绝妙装点 。
壁画之美
美对于现代人来说已经很难用一个标准来衡量 。茶居之态展现着主人对美的评定和诠释 , 也可从这丝毫的细节装饰中窥睨出主人的个性喜好 。
这间茶社有两处壁画 , 且是在独立的大面积的墙上:一处是在单间的茶室正对着拉门的那面墙 , 这便意味着打开门的瞬间就能看见这面壁画 , 其天青水绿 , 碧叶清荷 , 飞鸟戏于其间 , 充满世外闲适之趣 。层层堆叠的花叶 , 漂浮着的莲片 , 远近景物交叠 , 使画面充满立体感 , 给人无限遐想的空间 。画上之物栩栩如生 , 让人有一种闲云野鹤、泛舟荷塘之感;另一处设计得更为巧妙 , 画在过道拐角处 , 画上是一扇古香古色的门 , 屋顶绿瓦层叠 , 朱红厚木大门彰显着豪门贵族的富贵之气 , 门上两边黄铜圆环把手分别含在两只怒目圆睁的浮雕狮子口中 , 门两旁是厚重的青石板垒砌成的墙面 , 一砖一瓦每个细节都描绘得细致逼真 , 本是很硬朗的画面 , 因为从屋顶上悄悄探出的两枝紫色花簇而显得柔美许多 , 这不禁让人浮想这红木门后的大观园有何等美景 。
经营这茶社的是一对茶人情侣 , 他们因茶结缘 , 对茶痴爱 , 他们把有茶有爱的生活无限放大 , 享受着古朴自然的世外田园生活 。
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品茶之趣
茶社的大堂宽敞明亮 , 有整面的壁柜 , 也有独立的展示竖柜 , 陈设品无疑是让人炫目的各色茶器 。大堂左侧靠里是品茶区 , 一排长形木桌、一席白色网状桌布、一方金黄底色天然斑块纹路的茶盘 , 就像速写勾画 , 整个画面虽只有寥寥数笔 , 却把所有意境栩栩绘出 , 这是作画人极为深厚的画功 。在大堂喝茶便要省去繁复的搭衬 , 一切做到简单明了 , 又不失大气与茶韵 , 抬头是满目的器具 , 低头是氤氲的茶香 , 是为品茶之趣 。
两间独立小茶室的设计风格也各不相同:一间为圆形茶桌 , 铺上干净利落的麻质桌布 。荷叶型端砚茶盘 , 四周衬有清荷图绘红木双排屉柜 , 黑色垂绦丝帘粉色绸布水晶挂坠吊灯、年代久远的古铜香炉、飞鸟戏荷壁画等 , 如此装饰让喝茶又别有一番滋味 。围桌而品 , 便有一种人和人的贴近和亲切感 , 以清荷为主题的图绘衬托出清新自然的喝茶氛围 , 香炉、灯笼等小物件的摆设增添古典之风 。于此处品饮 , 多有古雅小资之趣;另一间茶室以日系风为主 , 四方的茶桌 , 深灰的桌布中间用长条形麻布隔断 , 深浅色搭配形成视觉反差 , 就像日本和服上宽厚而色彩反差明显的腰带 , 更能展现出女性曼妙的身姿 。方形的座椅铺放有麻质蒲团软垫 , 方圆之间反而更觉和谐 。色彩明艳的杯垫、茶巾以及绿色植物的搭配让原本偏冷色调的氛围多了几分温暖柔和之感 。
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岩茶之韵
观赏过后便要品茶了 。一处好的茶居不仅需要喝茶氛围上的设计装潢 , 也要有气韵悠长震慑人心的好茶 , 就好比贤德之妇出得了厅堂 , 下得了厨房 , 外表与内在兼具 。
这间茶社以岩茶为主 , 红茶、普洱为辅 , 茶装在朴素的陶罐或是藤条编制罐里 , 让茶回归自然与无华 。我们选择在日系风设计为主的那间茶室喝茶 , 那些麻质的桌布、杯垫、坐垫保留着原色 , 一切显得简单自然 。茶本来自乡野 , 也是最简单自然的饮品 。女主人先泡上一款武夷山水仙茶招待我们 , 她有着轻盈柔美的泡茶姿态 , 到茶水送至我们面前都不曾溅出水滴 , 她面前的茶杯、茶巾、茶盘都保持着泡茶前的摆放 , 整洁干净 。浓醇的茶香飘散在我们四周 , 柔美的汤色与周围麻质物什、墙上淡墨写意画相映成趣;幽兰茶香沁人心脾 , 如沐乡野山风 , 汤水过后在喉底留下耐人寻味的岩茶之韵 。“好茶!”每个人似乎都沉浸其中 , 不知是为这茶 , 还是为这景 , 亦或是为沉淀在心底的那份悸动……来自海峡茶道 。文/图_梨子
【云海之巅的田园茶香】
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