当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗 ， 都是由我国向外传播出去的 。据推测 ， 中国茶叶传播到国外 ， 已有二千多年的历史 。
约于公元五世纪南北朝时 ， 我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区 。公元九世纪时 ， 由日本僧人将中国茶籽带回日本 ， 逐渐在日本普及为大众化饮料 。十世纪时 ， 蒙古商队来华从事贸易时 ， 将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远 。十五世纪初 ， 葡萄牙商船来中国进行通商贸易 ， 茶叶对西方的贸易开始出现 。而荷兰人约在公元1610年左右将茶叶带至了西欧 ， 1650年后传至东欧 ， 再传至俄、法等国 ， 十七世纪时传至美洲 。十八世纪初 ， 品饮红茶逐渐在英国流行 ， 甚至成为一种表示高雅的行为 ， 茶叶成了英国上层社会人士用于相互馈赠的一种高级礼品 。着名的英国东印度公司于十八世纪开始大规模经销中国茶 ， 并获得了巨额利润 。1880年 ， 我国出口至英国的茶叶多达145万担 ， 占中国茶叶出口量的百分之六十到七十 。十八世纪末 ， 英王专程派特使来中国商讨发展贸易时 ， 从中国得到了几株茶树苗 ， 随后即移植在印度 ， 拟发展英国自己的茶叶生产 。中国茶树苗经精心培植 ， 终于长大成林 ， 后来印度产制的茶叶即开始在伦敦市场上销售 。
十九世纪 ， 中国的茶叶终于走向全世界 ， 成为了世界性饮料 。
新中国成立后 ， 我国先后向马里、几内亚、阿富汗等国派出植茶技术人员 ， 帮助他们将茶树、茶籽在不利生长的酷热地区生根落户 。
目前 ， 我国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区 ， 世界上有50多个国家引种了中国的茶籽、茶树 ， 有150多个国家和地区的人民有饮茶习俗 。中国近年来的茶叶年产量达50多万吨 ， 其中三分之一以上用于出口 。
当今 ， 茶叶有益于人体健康的诸多效用 ， 已被愈来愈多的人们所认识 ， 成为举世公认的“天然第一保健饮料”、“二十一世纪世界饮料之王” 。
【茶的传播历史】
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