文章插图
1、适合烧烤的蔬菜：茄子 ， 西葫芦 ， 香菇 ， 韭菜 ， 土豆 ， 圆白菜, 豆角 ， 青椒 ， 菇类 ， 洋葱 ， 黄瓜 ， 海带 ， 空心菜 ， 香蕉 。玉米 。豆腐等等 。
2、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠 ， 清洗干净后 ， 一定要用厨用纸吸干水分 ， 或晾干再烤 。否则 ， 水珠滴在炭上会引起浓烟 ， 泛起灰尘 ， 吸入人体极不健康 。
3、备好一瓶橄榄油 。蔬菜很容易就会被烤干内里水分 ， 蔫头耷脑 ， 但如果刷上橄榄油 ， 一不易烤糊 ， 二保护了蔬菜里面的水分和维生素 。
【烤什么蔬菜好吃 烧烤烤什么蔬菜好吃】4、先烤好一边再烤另一边 ， 不要总翻身 。
5、烤签也是一道风景 。现在可用于BBQ的烧烤签以木签和铁签为多 ， 如果使用的是木制签 ， 则要事先将木签放水里浸30分钟 ， 这样它们就不会被烤焦 。
推荐阅读
- 皮肤干燥吃什么好
- 放置玩法是什么意思
- 中秋节一般送什么礼物 中秋节一般送什么礼物给客户
- 烤肉烤什么菜好吃，烤肉什么菜最好吃
- 想要孩子长得高要注意什么
- 女性备孕的方法有什么呢
- 卫生纸有臭味什么原因
- 南方中秋节吃什么主食 南方中秋节吃什么
- 孕妇喉咙痛怎么办可以喝点什么
- 烤猪肉怎么腌制才好吃 猪肉烧烤怎么腌肉最好吃