喜欢茶的人 ， 心是有灵的 。茶 ， 是苦修者的良伴 ， 绿茶冲淡 ， 红茶纤秾 ， 黄茶白茶清奇高古 。品茶亦如品诗 ， 真正的妙处 ， 是说不出的 。一盏清茗、一首好诗 ， 都会让人沉吟良久 。?你品那铁观音 ， “美如观音 ， 重似铁” ， 是说那香气和喉韵 ， 舌根未得天真味 ， 鼻观先闻圣妙香 。而凤凰单丛 ， 一芽一叶泛着朱砂红晕 ， 让人想起古时候道家饮茶羽化成仙的传说 。想来 ， 人生当如泡茶 ， 在于一个不急不躁、舒缓有致、慢慢浸润冲泡的过程 。功夫到了 ， 自然会有醇香 。?把茶喝得好 ， 喝得科学 ， 必须要明茶性 ， 因时而异、因人而异 。?所谓“因时而异” ， 即在一日之中 ， 不同时段饮用不同的茶 。清晨从睡梦中醒来不久 ， 应喝绿茶、青茶 ， 以求醒脑提神；上午时分要进入工作了 ， 这时喝些铁观音或茉莉花茶较好 ， 因为茶香氤氲 ， 能刺激人的大脑使人进入亢奋状态 ， 有利于提高工作效率；午后时间人容易现倦态 ， 便应喝些红茶 ， 以求解困定神；晚饭后与家人团叙或应酬朋友 ， 最好喝淡普洱或乌龙茶 ， 这样既有口感又不会影响当晚的睡眠 。?另外 ， “因人而异”喝茶亦不可忽视 。我国现有茶的品种很多 ， 各地区各民族饮用的习惯亦不同 。总体来说 ， 茶可分凉性、中性和温性三类 。?体质燥热且有抽烟喝酒习惯者 ， 适宜喝绿茶、青茶等凉（寒）性茶 。体质虚弱 ， 尤其是肠胃功能不佳的人 ， 只适宜喝中性或温性茶 。若是耄耋长者 ， 身体机能下降者 ， 最好喝普洱茶 ， 因为普洱茶性温和醇厚 ， 有暖胃、降血脂、降血压等作用 ， 长期饮用 ， 对一般老人易患的动脉粥样硬化、心血管疾病等都有防治作用 。总之 ， 喝茶要明茶性、讲科学 ， 做到因时、因人而异 ， 才能收到延年益寿的效果 。?品茶 ， 是美好的感觉 ， 多想时光永远停留 ， 品茶味 ， 悟茶韵 ， 知人生 。?【期许时光多停留，一盏清茗，一世康健，悟人生】
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