“古堰”是指都江堰 。都江堰,人与自然和谐共存的典范,它创造了独特的水工建筑艺术,体现了“天人合一”的至高境界 。。古堰香茗是天府源老茶馆为茶客准备的花茶极品,花香浓郁,汤色明亮,回味持久 。【古堰盖碗茶】红袖高舒的茶艺小姐,将开水壶高高提起,向茶碗中冲水,花茶随着水浪起伏翻滚,让人浮想联翩 。茶艺小姐说,盖与碗是不能完全盖严实的,必须留有一定的缝隙,否则会将茶叶闷死 。接下来茶艺小姐双手捧起茶碗,举杯齐眉 。传茶小姐从右到左,一一将沏好的茶献给在场的每位游客 。我以为茶艺表演至此全部结束,可以酣畅淋漓地享受了,茶艺小姐见众人猴急样,嫣然一笑,玉齿轻启说:“下面是茶艺的第八道,请大家先闻茶香 。这叫鼻品,闻香时,用左手端起茶碗,右手轻轻地扶住茶盖,从盖与碗的缝隙中去闻香,边说边做示范 。”又说:“闻香分三闻:一闻香气的新鲜度,二闻香气的浓郁度,三闻香气的纯度 。细心地品闻优质花茶是一种精神享受 。”听她怎么一说,众人都不好意思牛饮,纷纷学文人雅士状 。果然,一股浓郁、清新的花香,随着袅袅的热气,直扑鼻孔,沁人心脾 。口品是最后一品 。左手端茶碗,右手提茶盖,竖着将茶盖沿茶水向前推,推一次吹一次,反复三次,叫“三推三吹”,把面上的茉莉花吹到后面去,然后轻轻盖上茶盖,缓缓地送入嘴边,从盖与碗的缝隙间小口喝入茶汤,由舌尖浸入舌面,喝一口,使茶汤在口中稍事停留,然后在口中“打个滚儿”,分成三次往下吞,再闭紧嘴巴,用鼻孔吸气,使茶香直贯脑门,这样才能品出茶香与茶韵 。古银杏树下,一位须发皓然、白衣白裤的老者在忘我地抚琴,袅袅的香烟中,茶的清香,四处漫溢……古风悠然中,茶香亦醉人 。
推荐阅读
- 与白茶相伴的幸福
- ?紫砂壶对茶文化的推动作用
- 不负时光，不负茶
- 加了特技的茶壶，看得人目瞪口呆！
- 京西古道比肩茶马古道
- 友谊，一杯茶之间
- 只有用对了茶具!普洱茶才能泡出真滋味
- 岁月如梭，有茶不老
- 中秋喝什么茶好 中秋喝什么茶
- 哪些人不适合喝绿茶 4种人群要禁忌