冬季养生保健菜谱

11月22
冬季养生保健浅谈
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天冷了呀 , 转眼就到了2011年的冬季了呀 , 天气也变冷了 , 记得给自己加加衣服 , 别感冒了 。冬季养生保健对大家来说主要是要注意以下几点:
 
首先我们一定要保持室内空气的流通 , 不少的朋友因为天冷了 , 所以喜欢把房子的门窗关得紧紧的 , 虽然这样会暖和一些 , 但也会使室内空气不流通造成空气中二氧化碳浓度过高 , 人在这样环境中会出现恶心、食欲不振、头昏等现象 。更重要的是冬季是一氧化碳中毒事件的高发时段 , 所以一定要保持室内空气流通、新鲜 。
其次根据中医养生保健的理论来说冬季一定要敛阴护阳 。中医理论认为冬季时令阴盛阳衰 , 寒气袭人 , 极易损伤我们人体的阳气 , 所以我们冬季养生应从敛阴护阳的原则出发 。尽量早睡晚起(当然还是要根据个人的实际情况哈 , 不是叫你不按时上班哈!呵呵!) , 主要是要保持较长的休息时间 , 才可使人意志安静 , 人体伏阳不受干扰 , 这是冬季养生保健的重中之重 。另外必须要注意背部的保暖 。背部是督脉运行的主要路径 , 而督脉又是人体的阳中之阳 , 风寒等邪气极易透过人体的背部侵入引发疾
病 。尽量做到避寒就暖 , 尤其是在早晨和晚上尽量减少外出的次数 。确需外出时就一定要穿上保暖的衣服和鞋袜 。(特别是那些爱美的姐妹们 , 记得些时一定不要想着要不要温度哈!)还需要特别注意的是:冬天洗澡稍有不慎就会引起伤风感冒并诱发呼吸道疾病等 。因此应减少洗澡次数 , 及洗澡过程中的保暖 。
最后根据中医养生保健“虚则补之 , 寒者温之”的原则适度进补 , 中医对人体的调节滋补是十分讲究 , 根据天人相应 , 时脏对应的理论来看冬季属肾 , 肾主脏精而为生命之元 , 所以说冬季为四季进补的最佳季节 。通俗来说就是天气与人体 , 四季时令对应五脏 , 在冬季宜调理肾脏 , 而肾又是生命之元 , 所以在冬季进补重要的是滋补肾脏 , 肾强壮人体也就强壮的意思哈 。那么我们在冬季膳食应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物来进行调理 , 以提高我们人体的耐寒能力 。在没有专业药师的指导下 , 最好进行“食补” , 选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物 。比如牛肉、羊肉、鸡肉、猪腰子及鲤鱼、鲢鱼、
鳝鱼、带鱼、虾等肉食;糙米、小麦、黑豆、玉米、豌豆等榖豆类;韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;桂圆、栗子、核桃、芝麻等果品 。营养素的比例以蛋白质、脂肪和碳水化合物分别占15~23%、25~35%、
60~70%为宜 。应特别注意适当增加维生素C和矿物质的摄入量 。
温馨提示:冬令进补能提高人体的免疫功能 , 促进身体的新陈代谢 , 改善畏寒的现象 。还能调节体内的物质代谢 , 有助于体内阳气的升发 , 为来年的身体健康打坚实的基础 。最好选用食补的方法 , 别轻听民间一些传统的药补方法 , 当然并不是它们没有养生保健的效果或者效果不好 , 而是对某些有特殊症状的人不一定适应 。应根据自身体质在药师的指导下进行药补 。
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【冬季养生保健菜谱】

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