小儿吃柿子该注意些什么
小儿吃柿子该注意些什么
柿子每次吃的不要太多 , 一个至两个就可以了 , 未成熟的柿子不要吃 , 柿子要红透、肉软才能吃 , 另外 , 不能空腹吃 , 不能与酸性食物或药物同吃 , 避免形成胃结石 。
一是缺铁性贫血患儿不宜食用 。柿子含有单宁、鞣酸等物质 , 容易与儿童体内的铁质结合 , 妨碍人体肠道对铁的吸收 , 贫血患儿吃柿子会更贫血 , 加重病情 。
二是空腹时不宜吃柿子 。空腹时人体胃酸多 , 而柿子中含有14%胶酚、7%果胶及单宁等物质 , 与胃酸相遇后凝结成小块 , 小块又可逐渐凝聚成大块硬物 , 形成“胃柿石” 。小者如杏核 , 大者如鸭蛋 。胃柿石与食物残渣相积聚 , 越积越大 , 越滚越硬 , 使小儿胃痛、恶心、呕吐、厌食 , 严重者会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻 。
三是不宜与红薯同吃 。吃柿子时不宜同时吃红薯 , 因红薯中含有“气化酶”和粗纤维 , 在人的胃肠中产生二氧化碳气体 , 刺激胃酸分泌 , 使胃酸增多促使胃柿石形成 。
【小儿吃柿子该注意些什么】
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