【蒸过晒干的黄皮怎么泡酒 泡黄皮酒要蒸熟吗】
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1、先将黄皮洗干净，再泡一下盐水，第二天再晒了一下就可以了 。
2、准备好黄冰糖、白酒 。
3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来，再将黄皮放瓶 。
4、再向瓶内放进冰糖，摇匀，不要留太多空隙，最后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1：1：0.8) 。
5、入柜保存，避晒、阴凉的地方，三个月以后就可以喝了，当然，泡得再久些应该更好 。
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