【鹅肉怎么煮好吃又香 鹅肉怎么煮】
文章插图
1、鹅肉炖土豆食材：鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽 。
2、先将鹅肉清洗干净 ， 之后在切成方块状 ， 备用 。土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用 。炒锅放入豆油 ， 油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香 ， 下鹅肉块 ， 中火翻炒 。加入酱油 ， 继续翻炒 ， 再加入适量清水(加水时 ， 清水盖过鹅肉即可) 。汤汁烧开后 ， 加盐翻动 ， 下入土豆块 ， 小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多) 。关火,盛出即可 。
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