蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝的做法介绍
【蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝的做法介绍】1、原料：扇贝肉、粉丝、蒜蓉、剁辣椒、盐、白糖、味精 。
2、做料汁：大蒜剁碎放入碗中，放一勺剁辣椒、少许盐、白糖、味精 。
3、浇上热油，呲出蒜香味 。
4、搅匀就好了 。（也可以放少许蒸鱼豉油和蚝油）
5、将粉丝泡软 。
6、将粉丝卷成卷，放扇贝壳内，摆上扇贝肉 。
7、蒸锅烧开后放入蒸盘 。
8、大火蒸5分钟即可 。出锅前放少许香葱 。
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