小寒节气的养生妙招
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文章目录小寒节气的养生妙招1、小寒节气的养生妙招之饮食保养冬季天气寒冷,此时也正是阴邪最盛的时候,也就是中医上所谓的阴邪 。从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭 。常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰,结合食物之性来选择羊肉、狗肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等,其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等 。以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效 。当然对体质偏热、偏实、易上火者应注意缓补、少食为好 。
2、小寒节气的养生妙招之起居保暖 小寒是一年中最冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖 。
“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病 。”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护 。对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生 。
3、小寒节气的养生妙招之锻炼保健民间有“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”的说法,冬季尤其是小寒后天气寒冷的时节,最为重要的还是加强体育锻炼 。
3.1、时间宜晚 。早晨锻炼最好待日出以后再进行,因日出后温度上升,空气中的污染物也有所减少,还有进行日光浴的作用 。
3.2、适量运动 。冬季的运动量不寰过大,可进行运动量较适宜的全身性运动太极拳、慢跑、体操等,以保持充足的体力 。
4、小寒节气的养生妙招之睡前泡脚俗话说“寒从脚下生” 。小寒时节,公众还要特别注意脚部保暖 。保健专家指出,中医认为,人是一个整体,足部可以反应内脏的病症 。反过来,保护好足部又能增加内脏的功能 。
对付脚凉,最好的办法就是睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓足心 。自古就有“要长寿、头凉脚热八分饱”之说,所以晚上吃完饭,休息一会儿,弄上一盆热水,边泡脚边看电视 。这样既能御寒保暖,又能补肾强身、解除疲劳、促进睡眠、延缓衰老、预防疾病 。
小寒节气的营养食谱 1、山药枸杞煲鸡 。材料:肉鸡1只、猪肚一只、山药、木耳、香菇、红枣、生姜、葱段 。
做法:鸡切块,猪肚清理干净哟!烧开水,锅里放花椒一小把,两个八角,一片姜,煮开后鸡块焯水,猪肚放进锅里煮,去腥去下水味儿 。煮半熟捞出,捞出猪肚单独用高压锅压一压,会很快软烂,也可以普通锅不捞出直接多煮煮 。烧开水另起锅,放入鸡块,枸杞,一片生姜,两小节葱段,三颗红枣,泡发的香菇,开炖 。煮好的猪肚捞出切条,放入鸡汤中炖煮,大概一小时左右,放盐,捞出即可 。
【小寒节气的养生妙招】2、菠菜腊肠菜饭 。材料:菠菜、腊肠、米、糖1茶匙、盐、猪油1汤勺 。
做法:腊肠切丁 。菠菜洗净沥水备用 。猪油1汤勺放入锅中加热融化 。加入腊肠丁煸炒至肥肉部分透明 。加入菠菜和1茶匙糖翻炒均匀 。生米淘洗干净 。加入比正常分量少一些的水 。然后加入炒好的菠菜和腊肠搅拌一下 。按下煮饭键 。煮好后取出再搅拌均匀 。加入适量盐 。
小寒节气各地的饮食习俗 1、广东吃糯米饭:广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃 。
糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎 。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒 。
2、小寒盛行刷羊肉:“小寒”时是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤 。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,建议每周吃一次,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天 。
3、小寒温补喝鸡汤:老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋 。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多 。
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