蚬肉怎么清洗干净 蚬肉如何清洗

【蚬肉怎么清洗干净 蚬肉如何清洗】

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文章插图
1、蚬子用菜籽油清洗才能洗干净 。
2、把蚬子放进一个盆子里,然后在水里加一点菜油,被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧,会把身体伸出来呼吸,这样就达到了清洗的效果 。如果想再干净的话就多换几次水,加菜油 。菜油合适就可以了,不要加太多 。不然它们在里面就不能呼吸了,很容易窒息死掉 。

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