茶叶文化支撑茶叶生命力

【茶叶文化支撑茶叶生命力】“茶叶,不仅要加强品牌建设,还需要有文化支撑,这样才有生命力 。”在11月2日举行的“茶艺新语”首届国际茶艺邀请赛上,采访人员专程采访了安徽省茶叶行业协会常务副会长顾公新,说起茶文化,顾公新直言不讳 。安徽省茶叶品种多、质量好,但在市场上,似乎没有浙江的龙井、江苏的碧螺春、湖南的君山银针的知名度高 。
对此,顾公新认为,安徽名茶各具特色,具有很强的优势,但品牌建设相对滞后,宣传推广也不够 。近年来,安徽省涌现出了一批在地方乃至全省和全国都很知名的企业品牌,这是安徽省茶产业、茶叶行业的一件好事 。这次邀请赛上,代表安徽省参赛的5支表演队,正好可以借此次茶艺表演邀请赛为契机,把安徽省众多的企业品牌推向市场,让更多消费者认知,从而对安徽省茶叶品牌的推广起到积极作用 。
“文化和产业是不能分开谈的,两者是相辅相成的关系 。”顾公新说,要想进一步做大做强安徽茶叶,就应该很好地用文化这个经济增长点,充分挖掘和利用徽州茶文化的闪光点,普及茶文化,扩大茶的受众群体,让茶文化观念引领人们喝健康茶、生态茶 。这次茶艺表演邀请赛对宣传和推动茶产业发展具有极大的影响力 。今后,还要多挖掘茶产业的人文文化,如历史、工艺,以及相关的茶艺、茶道等 。
采访中,顾公新还对此次比赛给予了很高的评价 。他认为,从整体上看,这次比赛的各支茶艺代表队在茶艺表演中创意新颖,融会了不同国家、地区的文化 。从不同的侧面,反映了不同国家和地区饮茶习惯、表演形式和方法 。在谈到国内几支代表队的茶艺表演时,他说,此次比赛中,茶艺表演代表队在对茶艺、茶道精神的领会和技艺的表演上都达到了较高的水平,一招一式中诠释出了茶道内在的静美和谐、清香幽雅,既展示了茶艺,又表现了茶德,显示出具有悠久历史的中国茶文化得到了很好的继承和发展 。

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