介绍一些乌梢蛇的食用方法
乌梢蛇是一种非常常见的一种蛇类动物了,相信大家对于乌梢蛇也是比较熟悉的,其实乌梢蛇不仅是一种重要的药材哦,更是很美味的食材了,并且乌梢蛇的营养价值也是非常高的哦,那么乌梢蛇的食用方法有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看吧 。
1、乌梢蛇炖鸡
【介绍一些乌梢蛇的食用方法】将乌梢蛇宰杀后,去头、尾、皮及肠杂,洗净,切3厘米长的段;姜切片,葱切段;鸡宰杀后,去毛、内肚及爪 。将乌梢蛇肉、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水3500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成 。乌梢蛇炖鸡具有非常不错的祛风湿,养阴退热的功效了,并且对于帮助我们治疗和预防风湿疼痛,骨蒸赢瘦等这些症状的效果都是非常不错的哦,另外,乌梢蛇炖鸡还能治疗脾虚,骨泄的症状 。
2、乌梢蛇炖排骨
制作:将乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净;猪排骨洗净,剁成4厘米长的段;姜拍松,葱切段 。将乌梢蛇肉、排骨、姜、葱、料酒同放锅内,加水200毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即成 。乌梢蛇炖排骨的做法我们也了解了,可以经常食用哦,其实乌梢蛇炖排骨的保健功效也是很不错的,尤其是补充气血的效果更是非常好的哦,另外,乌梢蛇炖排骨还能够治疗风湿肿痛,热病伤津的症状哦 。
乌梢蛇的食用方法有哪些呢?相信大家通过上面的这些介绍,对于乌梢蛇的食用方法也是有了一个大概的了解了吧,我们可以知道了,乌梢蛇可以做出许多的美味菜肴的哦,乌梢蛇炖鸡以及乌梢蛇炖排骨都是非常的美味的了,所以我们可以经常做着食用哦 。
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