文章插图
【牛杂多久能煮熟 牛杂要煮多久才熟】1、牛杂如果用紫砂锅要煮2-3小时，高压锅40分钟左右即可 。
2、普通的砂锅煮牛杂需要用较长的时间，通常是水开后，用紫砂锅小火炖2-3个小时才能煮熟煮烂，如果不急着吃的话，放到第二天再加热吃味道更好 。高压锅煮牛杂的话，时间可以缩短一些，一般需要40分钟的时间，先放上锅煮，等高压锅上汽后，改小火慢炖20分钟，关火，再闷10分钟即可起锅 。
3、牛肉韧性大，牛杂尤其如此，因此要想做出美味的牛杂，需要有一颗耐心，必须经过几小时的炖煮才能煮熟煮烂，时间短了，牛杂难以咬开，时间长了又会煮太过于软烂了，一般煮好后，用筷子扎进去，感觉软软的则说明牛杂已经煮好了 。
推荐阅读
- 肺癌晚期吃什么能减轻痛苦 肺癌晚期缓解疼痛的食物
- 小米粥需要煮多久才熟 小米粥需要煮多久才熟用电饭
- 新鲜甜玉米一般煮多久才熟 玉米一般煮多久才熟
- 香菇煮多长时间才能熟 香菇煮多久才熟
- 抄手煮多久才熟 抄手煮熟需要多久
- 土豆煮多久才熟透 土豆煮多久才熟
- 体检报告几天能出
- 墨鱼仔要煮多久才熟，墨鱼仔水煮几分钟能熟
- 转运怎么水养才旺盛 怎样才能转运旺运
- 木耳煮多久才熟 新鲜木耳煮多久才熟