6大饮食原则让老人长寿
每天都要饮食 , 那么对于老人来说要如何饮食才是健康的饮食呢?老人的消化道不好要怎么吃才是最健康的呢?下面我们就来了解一下 。
食要早
早就是到了饭点得吃饭 。另外 , 从中医的角度讲 , 上午7点~9点是胃经当令的时候 , 所以早饭最好安排在这个时间 。中医还说“胃不和则卧不安” , 因此晚饭也尽量早吃 , 这样才不会给肠胃增加负担 。
食要少
古人常说“饭吃八分饱 , 少病无烦恼” , 就是说每餐饭留那么一两口 , 给肚子两分的空间 。《黄帝内经》也提倡“饮食有节” 。澳大利亚研究发现 , 如果人类时常保持两分饥饿 , 其寿命将增长20%~30% 。
食要暖
中医讲 , 脾胃乃后天之本 。胃喜燥恶寒 , 所以要避免冰的凉的食物刺激 , 要暖食 。但是要注意 , 暖食不等于烫食 , 经常吃过烫的食物会损伤食管 , 是食管癌的诱因之一 。
食要缓
这个缓 , 一来是说要细嚼慢咽 , 这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等 。二来是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情 , 别吃得太累 。
食要淡
就是要少油少盐少加工 。之所以要特别强调这个淡字 , 是因为中国人现在食盐和食油量超标 , 由此引发的高血脂、高血压等病正在增多 。
食要软
老年人牙口不好、脾胃消化力弱 , 宜“吃软不吃硬” , 所谓“硬食” , 除了指坚硬的果实类物品外 , 还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物 。
【6大饮食原则让老人长寿】
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