青少年特别推荐的进补食谱
青少年时期每个人都经历过,现在的人们生活水平提高了,对于孩子的成长也是非常重视的 。而且这是一个非常重要的人生阶段 。这个时期的孩子们身体的代谢比较旺盛,而且生长的速度也是比较快的,这个时期家长们要注意孩子的饮食变化和调理的方法 。注意需要补充足够的营养,保证孩子的正常发育,那么哪些食物是比较适合青少年事情的呢,下面我们就推荐两款进补得食谱供大家参考 。
参茶粥
人参35克(或党参15?20克)白茯苓15~20克生姜3?5克粳米60克做法:先将人参(或党参)、生姜切为薄片,茯苓捣碎,用清水浸半小时,煎两次,去渣取汁,将两味煎药汁合并,分早晚两次同粳米煮粥服食 。功效:此粥具有益气补虚,健脾养胃作用,适用于青少年气虚体衰、脾胃薄弱、饮食减少、消化吸收功能减退、导致营养不良或伴见反胃呕吐、大便稀薄等症 。
【青少年特别推荐的进补食谱】
健脾莲花糕
党参15克白术15克麦芽15克枳壳20克陈皮12克六曲15克山楂10克 。做法:将上药加工研成末 。将鸡蛋1只去壳,打人缸内加白糖,用竹筷顺着一个方向,约搅3?5分钟,呈现乳白色时,筛人面粉适量,加人中药末,并加红糖轻轻搅匀,呈淡红色 。将模型莲花蛋糕盒洗净,每个盒内抹上熟猪油,加入糕浆料,放入笼内,用旺火蒸熟 。趁热撒上芝麻,取出蛋盒,翻人盘内即成 。功效:有健脾消食,行气消胀的作用 。适宜于青少年脾胃虚弱所致的不思饮食、消化不良、胸闷饱胀等症 。
青少年时期的精力旺盛,而且新陈代谢比较快,所以要多吃一些有营养的食物,这样可以让生长保持一个平稳的状态,不至于出现营养不良等情况 。小编在此提醒家长朋友们,一定要防止孩子有偏食挑食的习惯,也要少吃一些垃圾食品,多吃一些有营养,富含蛋白质比较高的食物,对身体发育有好处 。
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