冰冻小墨鱼仔怎么清洗 冰冻墨鱼仔的清洗方法
文章插图
【冰冻小墨鱼仔怎么清洗 冰冻墨鱼仔的清洗方法】1、取出冷冻墨鱼仔 ， 在常温下将其泡水解冻 。2、挤掉墨鱼仔须中间的小黑点 ， 然后用剪刀剪开眼睛 。3、去内脏 ， 除吸盘 ， 取嘴 。彻底用水清洗干净 。
文章插图
将墨鱼仔的外皮剥掉 ， 然后用剪刀把墨鱼仔的肚子剪开 ， 把头和肚子分开 ， 再把肚子的内脏全部撕掉 ， 将里面的小硬壳掏出 ， 并将墨鱼仔内壁中的黑膜撕下来 。
用食指和大拇指紧紧捏住墨鱼仔须子下部 ， 用力挤压 ， 将中间的小黑点揪出 。再用剪刀剪开墨鱼仔的眼睛 ， 先将里面的黑色汁液挤出 ， 再彻底冲洗干净 。
现在市场卖的墨鱼仔 ， 很多都是店家代为处理干净的 ， 买回家以后直接进行第二步就可以了 。
挤墨鱼仔眼睛时 ， 一定用剪大一点的口儿 ， 然后在水池中 ， 边挤边冲水 。剪得不够大的话 ， 挤的时候 ， 里面的黑色汁液 ， 很容易挤的到处都是 ， 在水中操作则可避免 。
墨鱼的墨汁含有一种叫做粘多糖的物质 ， 动物实验证明它对小白鼠有一定的抑制癌症的作用 。所以 ， 建议大家用墨鱼做菜时尽量不要扔掉墨囊或挤出墨囊中的墨汁 。
洗好的墨鱼仔如果当时不用 ， 最好用纸巾擦干后冷藏保存 ， 这样才能让墨鱼仔吃起来更加爽口 。
推荐阅读
- 小女孩微信名可爱甜美 小女孩微信名可爱甜美小学生
- 光遇小黑屋怎么传送
- 10件让你在不知不觉间变美丽的小事
- 蒸鲫鱼要多长时间熟多长时间最佳 小鲫鱼蒸多久能熟
- 孕妇可以吃小龙虾头吗
- 小蝌蚪找妈妈故事主要讲了什么 小蝌蚪找妈妈故事主要讲什么
- 小妖怪出海可能获得哪种水果 阴阳师妖怪屋4月7日微信每日一题答案
- 小獾子是什么动物 小獾子介绍
- 用快速美白护肤品 小心闭经甚至不孕
- 认识护肤品“小样”存在意义