大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊 ， 认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的 。其实 ， 食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的 。那么咖啡是酸性还是碱性的呢？
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1、咖啡是碱性的 ， 因为咖啡因是有碱基和羧基的 。
2、咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料 ， 与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。日常饮用的咖啡 ， 是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 ， 而咖啡豆是指咖啡树果实里面的果仁 。
【咖啡是酸性还是碱性】以上就是给各位带来的关于咖啡是酸性还是碱性除的全部内容了 。
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