大红袍茶艺_生活百科

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世界自然，文化双遗产地武夷山，不仅是风景名山、文化名山，而且是茶叶名山，大红袍是清代贡茶中的极品，乾隆皇帝在品饮了各地贡茶后曾题诗评价说：“就中武夷品最佳，气味清和兼骨鲠” 。现在我们就请各位嘉宾“当回皇帝过把瘾，品啜茶王大红袍” 。
恭迎茶王
“千载儒释道，万古山水茶。”在碧水丹山的良好生态环境中，所生产的大红袍“臻山川精英秀气之所钟，品俱岩骨花香之胜” 。现在我们请出名满天下的茶王——大红袍。
焚香静气
(茶须静品，香可通灵)我们焚香一敬天地，感谢上苍赐给我们延年益寿的灵芽;二敬祖先，是他们用智慧和汗水，把灵芽变成了珍饮;三敬茶神，茶那赴汤蹈火，以身济世的精神我们一定会薪火相传。
喜遇知己
清代乾隆皇帝在品饮了大红袍之后曾赋诗说：“武夷应喜添知己，清苦原来是一家。”这位嗜茶皇帝，不愧为大红袍的千古知音，现在就请大家细细的观赏名满天下的大红袍，希望各位嘉宾也能像乾隆皇帝一样，成为大红袍的知己。
大彬沐淋
时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他制作的紫砂壶被后人叹为观止，视为至宝，所以后代茶人常把名贵的紫砂壶称为“大彬壶” ，在茶人眼里“水是茶之母，壶为茶之父” 。要冲泡大红袍这样的茶王，只用有大彬壶才能相配。
茶王入宫
即把大红袍请入茶壶。
高山流水
武夷茶艺讲究“高冲水，低斟茶” 。高山流水有知音，这倾泻而下的热水，如瀑布在鸣奏着大自然的乐章。请大家静心聆听，希望这高山流水能激发您心中的共鸣。
春风拂面
即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫，以便茶汤更加清澈亮丽。
乌龙入海
我们品茶讲究“头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华” 。我们把头一泡的茶汤用于汤杯或直接注入茶盘，称之为“乌龙入海” 。
一帘幽梦
第二次冲入开水后，茶与水在壶中相依偎，相融合。这时，还要继续在壶的外部浇淋开水，以便让茶在滚烫的壶中，孕育出香，孕育出妙不可言的岩韵。这种神秘的感觉恰似一帘幽梦。
玉液移壶
冲泡大红袍，我们要准备两把壶，一把用于泡茶，称为母壶;一把用于储存茶汤，称为子壶，把泡好的茶倒入子壶称之为“玉液移壶” 。
祥龙行雨
【大红袍茶艺】将壶中的茶汤快速而均匀地注入闻香杯称之为“祥龙行雨” ，取其“甘霖普降”的吉祥之意。
凤凰点头
当改为点斟的手法时称为凤凰点头，象征着向各位嘉宾行礼致敬。
夫妻和合
把品茗杯扣合在闻香杯上称为夫妻和合，也称龙凤呈祥，祝福天下有情人终成眷属，祝所有的家庭幸福美满。
鲤鱼翻身
把扣合好的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身，祝在座的各位嘉宾事业发达，前程辉煌。
敬献香茗
即把冲泡好的大红袍敬献给各位嘉宾。
细闻天香
大红袍的茶香锐则浓长，清则悠远，如梅之清逸，如兰之高雅，如熟果之甜润，如乳香之温馨。来请大家细闻这妙不可言的天香。
三龙护鼎
这是持杯的手势，三个手指喻为“三龙” ，茶杯如鼎故名“三龙护鼎” ，这样持杯即稳当又雅观。
鉴赏双色
大红袍的茶汤清澈艳丽，呈深橙黄色，在观赏时要注意欣赏茶水的颜色以及茶水在杯沿，杯中和杯底会呈现出明亮的金色光圈，所以称为鉴赏双色
初品奇茗
即品头道茶，品茶时我们啜入一小口茶汤不要急于咽下，而是用口吸气让茶汤在口腔中流动并冲击舌面，以便精确的品出这一泡茶的火功水平。
再斟流霞
即为大家斟这第二道茶。
感受心香
大红袍的香气沁人心脾，怡情悦志，我们只有带着丰富而浪漫的想象力，才能感受到大红袍的心香。
敬杯谢茶
大红袍茶艺到此结束，希望大家的生活像大红袍一样芳香持久，回甘无穷!

大红袍茶艺

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