硬柿子和软柿子的区别
硬柿子和软柿子的区别
软柿子和硬柿子的区别有哪些？软柿子和硬柿子的区别主要体现在口感、食用方法、受众群体三方面，下面具体来了解下 。
1、口感 。这是二者最明显的区别 。硬柿子口感甜脆，有柿子的香味，苹果的口感 。软柿子软而甜，汁多，吃后有一股淡淡的涩味 。
2、食用方法 。软柿子成熟时已经脱涩，可以直接食用 。而硬柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用 。
【硬柿子和软柿子的区别】3、受众群体 。老年人偏爱自然成熟的软柿子，因为它易于咀嚼，易于食用，而且有那种自然成熟的甘中带涩的味道 。年轻人则对苦涩味敏感，喜欢食用甜味重的，没有涩感的硬柿子 。
那么，是硬柿子好还是软柿子好？实际上，虽然二者的口感相差甚远，但功效与作用还是较为相似的 。另外，值得注意的是，无论是硬柿子还是软柿子，吃多了都对身体不好 。所以食用柿子时，切莫贪嘴 。
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