大暑为什么要吃仙人草
【大暑为什么要吃仙人草】大暑时节，广东一些地区有吃“仙草”的习俗 。仙草又名凉粉草、仙人草、仙人冻、薪草等，是重要的药食两用的植物资源，由于其神奇的消暑功效，被誉为是“仙草” 。民间有谚语说：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老 。”此品加水煎汁可制成凉粉，作清凉饮料，是一种消暑的甜品 。仙草性寒凉，味甘淡，具有清热利湿、凉血解暑的功效，可用于辅助治疗急性风湿性关节炎、高血压、中暑、感冒、黄疸、急性肾炎、糖尿病、泄泻、痢疾、风火牙痛、烧烫伤、丹毒、梅素、漆过敏等 。金代张从正《儒门事亲》卷九《杂技九门》记载一医案云：“一妇人年二十余岁，病经闭不行，寒热往来，咳嗽潮热 。庸医禁切，无物可食 。一日当暑出门，忽见卖凉粉者，以冰水和饮，大为一食，顿觉神清骨健，数月经水自下 。”
仙草鸡
材料：
土鸡750克、仙草75克、红枣10克、枸杞子5克，盐适量
做法：
将仙草洗净后放入锅中煮汁，将土鸡清理干净后，放入锅中，加入红枣、仙草汁、枸杞子炖煮2个小时，待鸡肉完全熟透之后，加盐调味即可 。
功效：
仙草鸡具有清热利湿、消暑降肝火、滋补养生的作用 。
推荐阅读
- 三国时期关羽最后丢失荆州，到底是因为什么？
- 养生茶重复煮可以吗,重复烧煮的开水能喝吗?为什么?
- 去湿气的养生茶喝多了,每天喝去湿茶为什么身体湿气还很重
- 为什么孕妇最后一个月喝菊花茶
- 大暑晒制伏姜可以治寒胃伤风
- 冬季阴虚体质人要吃10种食物
- 为什么孕妇胎停的情况越来越多？
- 最喜欢的格言为什么
- 献血前为什么不能大量饮水
- 脑梗后溶栓药注射没效果咋办,最近3个月刚患过脑梗死,为什么医生说不能溶栓了?