鲜三七叶的营养价值和食用方法
三七叶就是三七的叶子 ， 三七全草可以入药治疗疾病 ， 都是不错的中药材 。而且每个部分的保健功效都不同 。三七叶的好处有很多 ， 可以有补血养颜的作用 ， 还可以有活血抗衰的效果 ， 来看看关于三七叶的营养价值以及食用的方法 。
鲜田七叶的营养价值
每100克鲜田七叶含蛋白质1.5克、维生素C33.7毫克 ， 嫩梢含蛋白质2.6克、维生素C31.3毫克 。具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等功效 。三七叶可以经常吃 ， 可以起到抗衰的作用 ， 而且也可以美容养颜 ， 是不错的活血化瘀的中药材 ， 还可以抗衰 。
鲜田七叶的吃法
【鲜三七叶的营养价值和食用方法】原料：鲜田七叶若干、熟白芝麻5克、配料：大蒜、生抽、香油、米醋、辣椒油、盐适量
做法：
1.把鲜田七叶洗净择成小段儿 ， 蒜切末 。
2.锅中放水 ， 放少许盐和油 ， 水开后放入鲜田七叶马上关火 ， 捞出鲜田七叶 ， 放凉水投凉 ， 捞出淋干水分 。
3.把淋干水分的鲜田七叶放入大碗中 ， 放入盐、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油 。
4.搅拌均匀即可 。
意见建议：三七叶具有止血 ， 消肿 ， 定痛 。治吐血 ， 衄血 ， 便血 ， 内伤出血 ， 痈肿毒疮作用 。新鲜的可以吃 ， 当茶叶泡开水喝 。用法与用量：内服：煎汤 ， 1～3钱;或入丸 ， 散 。三七叶可以有解毒清热的作用 ， 对于出现的便血或者是出血的情况有调理的作用 ， 可以内服或者是外用 。
上面介绍的三七叶的营养价值和食用方法 ， 上面都介绍了相关的内容 ， 其实三七叶的好处有很多 ， 食用方法也比较多 ， 适合多种人群食用 ， 还可以有提高体质的作用 ， 三七叶可以内服或者是外用 ， 可以清热解毒 ， 缓解出血的情况 ， 不妨利用起来 。
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