鱼汤怎么做才好吃 鱼汤如何做才好吃
1、食材：九肚鱼500克 ， 芹菜150克 ， 蒜苗 ， 姜片 ， 白胡椒粉适量 。
2、新鲜的九肚鱼去头 ， 去内脏后清洗干净 。
3、九肚鱼切段 ， 姜片切片 ， 芹菜 ， 蒜苗洗净切段备用 。
4、砂锅里放入适量清水 ， 加入姜片 ， 蒜苗头 。
【鱼汤怎么做才好吃 鱼汤如何做才好吃】5、盖上大火煮开 ， 加入九肚鱼 ， 再次盖上盖子 ， 大火煮开 。
6、加入芹菜 ， 蒜苗叶 ， 煮开后 ， 再煮15分钟左右 。
7、加入少许盐和白胡椒粉 ， 鲜美的九肚鱼汤即可出锅 。
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