文章插图
1、制作干豆角晒之前不是蒸也不是煮 。
2、豆角拿回来先检查外观有没有虫眼，如果有坏的要丢掉 。
3、锅里烧开水，水开后把豆角放进开水锅里面淖水，一般二三分钟 。
4、淖水待颜色变了捞出来，晾在筛子里面沥干水份，农村那种竹子制作的筛子最好用，如果在城市没筛子的用衣架晾起来也行 。
5、大太阳天端在外面太阳底下连续暴晒三四天就会很干了，保存起来 。
【晒豆角是蒸还是水煮 晒豆角要煮熟吗】6、吃的时候取出来先泡水十几分钟，软了后煲汤或者炒，炖，都行，味道特别好 。
推荐阅读
- 油条吃多了致癌吗 油条致癌是真的吗
- CAD如何修改图层颜色
- 葡萄干水煮吃还是生吃 葡萄干煮着吃好还是生吃好
- 草把做灯的歇后语是什么 草把做灯的歇后语是啥
- 不疾不徐下一句
- 汤应该饭前喝还是饭后喝 喝汤有什么讲究
- 蒌蒿和芦芽是夏天特有的植物吗
- 傣族为什么喜欢孔雀舞 孔雀舞是什么民族的舞蹈
- 福满乾坤万木春归大地千山暖哪个是上联
- 水煮鱼用麻椒还是花椒，水煮鱼放麻椒吗