【说茶】茶之味


【说茶】茶之味

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茶 , 源于天然 , 内含佛缘 , 与禅印和 , 如今也安于寻常百姓家 , 但茶所蕴之的万千滋味 , 也只有饮者品过后方能知晓 。
追溯茶最早的出处 , 《诗经》尔雅 , 桑柔中都有涉猎 , 那时只谓以“荼”、“茗”、“贾”等之称 , 后有唐高士陆鸿渐一书《茶经》为茶正名 , 理出“源”、“器”、“煮”、“具”、“饮”、“造”、“事”、“出”、“略”、“图” , 洋洋洒洒七千余字 , 十章中尽解茶髓之精妙 , 被后人尊称为“茶圣” , 可见古人对茶的悟道和其难舍的情结 。
世人之所以喜茶 , 就是喜它自带的那份浑然天成的灵性 , 它揽灵秀山水日月之精魂 , 其中尽藏世事红尘百味 , 使饮者品苦若思 , 不惊不扰间就已垢净明存 , 洗心见性 。“惟兹初成 , 沫沉华浮 , 焕如积雪 , 烨若春敷” , 嫩芽冲泡 , 另物沉而精华升 , 其形灿若冬雪 , 其色如春野烂漫 , 多么美好的诗句 , 这也是魏晋名士杜育在《茗赋》中将茶赋予了灵动的生命 , 视为了绝美的艺术享受 , 道出了万千品茶人的心声 。
现若有心寻一份茶缘 , 大可不必劳神效仿古人去林深寻隐 , 只需待闲暇静美十分 , 拥清简宁静入怀即可 。煮一壶净水 , 冲泡一盏今春的新茶 , 观朵朵柔绿缓缓于杯中绽放 , 先如沉睡千百年渐醒舒伸的莲 , 后似莫高窟壁画上曼妙盈盈飞升的天女 , 只到茶香氤氲蒸腾 , 暗香了那颗从容的心 。
【【说茶】茶之味】茶有浓淡 , 亦有冷暖 。可能同一杯茶 , 让不同的人去品 , 尝到的滋味也会不尽相同 , 有人品后苦涩难咽 , 有人品过颊齿回甘 。相信一个真正懂得品茶的人 , 一定是个精行俭德的纯简之人 , 内心淡若晨风 。也只有自己历经心路 , 遍尝甘苦之后 , 才能品出茶中真味 , 在俗世纷纭中持一怀碧潭秋月的心 , 去看淡人生的沉浮 。
品茶之道讲究心静性闲 , 当你舍去烦乱 , 持采菊东篱的悠然心去浅尝缀饮 , 得到自然是一份心悦静美的安闲自在 。将一杯茶品到绿水无波 , 品到纯净清朗 , 直到内心犹如秋水拂尘后的月白风清 。用一颗清淡简洁的胸怀方能证悟到有舍才有得的真意 , 一盏清茶在拿起与放下的举手之间 , 就把生命里的慈悲喜舍得到了最好的诠释 。
茶蕴禅意 , 半盏清茶一如明镜鉴照心底 。透过一杯茶的风月 , 虽暗香无迹 , 但却可以使人不被红尘纷乱的表象所迷 , 即而我们从喧嚣中寻到宁静 , 在纷繁中守住内心的真淳 。品茶也是修禅 , 心之所静 , 气定神闲 , 最终得到心灵的休憩 , 在平和中获得快乐 。能达到人茶合一的境界 , 就是佛门所说的茶禅一味 , 从那小小杯中承载的红尘万象 , 参悟出那一份淡泊宁静的云水禅心 。
我是极喜饮茶的 , 但多为心境怡然 , 随性而饮 , 不是悟出了茶道和禅心 , 只是可以保持内心的祥静与安宁 。片刻的闲适我也会浅斟慢酌 , 看杯中绿叶飞扬 , 直到汤香四溢 , 赏心悦目之时 , 那潺潺清亮的茶水 , 也在不觉间早已为我荡去了俗世的疲惫和心灵的尘埃 。其实对于品茶 , 俗中求雅 , 我们也不必苛求精致繁复 , 在这个过程中 , 大可将一盏茶饮到淡而无味 , 其中也许对茶的优劣、冷暖与滋味全然已无关重要 , 重要的只是让心回归质朴与简单 。
生命如茶 , 从出生时的嫩芽翠生 , 到初长时的青涩懵懂 , 历练岁月风雨洗礼的阵痛 , 而逐步点滴迈向成熟 , 最后再经浪里沉浮 , 删繁就简之后由浓烈渐渐转为平淡 , 这不正是我们生命的旅程 。人生亦如茶 , 多数人饮下是世味烹煮的茶 , 在杯中投下一份情感和了悟 , 用岁月不息之水沸出的茶香 , 或馥郁芬芳 , 或意蕴绵长 。人生有味是清欢 , 总之每个人都有着自己独有的茶之味 。

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