韭菜可降压健胃兼洗肠 但哺乳期慎吃

对于韭菜来说 , 也许很多人觉得它平淡无奇 , 实际上 , 这个菜不仅文化底蕴深厚 , 而且还颇多故事 , 颇多寓意 。可以说 , 韭菜也算是上得厅堂、下得厨房 , 自古不仅受百姓喜爱 , 也受文人墨客欢迎 , 当然 , 它也是一味极具养生价值的蔬菜 , 也受医者的喜爱 。
为什么韭菜深受青睐
一、功效多
韭菜——壮阳草
韭菜的营养丰富 , 男性朋友经常食用能够达到很好的一个效果 。因为在中医认为 , 韭菜韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效 , 对老年人性功能衰退 , 性器官萎缩而干燥阳冷 , 有温壮滋润的作用 。
习惯以韭菜治疗男性性功能低下症 。而且 , 韭菜温阳通窍的作用能使机体升温 , 并有助于头发的牢固 , 治疗脱发症 。
韭菜——洗肠草
韭菜中含有多量纤维素 , 纤维素能刺激消化液分泌 , 帮助消化 , 增进食欲 , 并能促进肠的蠕动 , 缩短食物在消化道内通过的时间 , 所以 , 有温阳通窍、开胃通肠的性能 。
可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等 。现代医学研究还证明 , 韭菜除含有较多的纤维素 , 能增加胃肠蠕动外 , 还含有挥发油及含硫化合物 , 具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用 。
韭菜——护发草
韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强 , 从而调节皮肤毛囊的黑色素 , 消除皮肤白斑 , 并使头发乌黑发亮 。
韭菜——健胃草
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分 , 散发出一种独特的辛香气味 , 有助于疏调肝气 , 增进食欲 , 增强消化功能 。
韭菜——杀菌草
韭菜茎叶内含芳樟醇、甙类、苦味素及硫化物 , 这些化合物对一些霉菌具有杀伤作用 。韭菜提取液对大毛霉菌、柑橘青霉菌、立枯丝核菌和胶胞炭疽菌有较强的抑制作用 。
韭菜——降压草
韭菜所含的挥发油及含硫化合物 ,  具有促进食欲、杀菌消炎、降血脂及扩张血脉的作用 , 对高血压、冠心病以及心脑血管疾病等有一定的疗效 。
二、适用人群广
韭菜一般人群皆可食用 。体质虚寒、皮肤粗糙、便秘、痔疮及肠道癌症患者宜多食 。适宜夜盲症 , 干眼病之人食用 , 因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能 。需要注意的是阴虚但内火旺盛、胃肠虚弱但体内有热、溃疡病、眼疾者应慎食 。
【韭菜可降压健胃兼洗肠 但哺乳期慎吃】孕妇可以吃 , 但是不能吃太多 , 因为韭菜有兴奋子宫 , 加强子宫收缩的作用 , 可以结合其它食物一同食用 。
产妇慎吃 , 哺乳期忌吃 。韭菜是回奶的 , 还在哺乳期内的产妇慎食 。除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外 , 产妇可以吃多样化的食物——新鲜鱼虾、各种蔬菜 , 而且可以吃水果 。
宝宝可以吃 , 但不宜多吃 。宝宝的肠胃功能发育还不够健全 , 而韭菜的粗纤维较多 , 不易消化吸收 。给宝宝食用时记得要尽量切碎些 。

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