匀茶器是什么？怎么选择匀茶器茶具

【匀茶器是什么？怎么选择匀茶器茶具】

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茶叶网编者按语：以下内容摘自王迎新《人文茶席》一书，其书第二章第一节，原题《基础茶席的设置》。本篇文章介绍基础茶席的设置之“匀茶器”篇。

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图为王迎新《人文茶席》书影
匀茶器
是承载茶汤并分送给嘉宾品饮的主要器皿，匀杯一要实用，不烫手，出水顺利，断水干净。二是形状要“低调而优雅”，若一只匀茶杯色泽、形状比主泡器还要醒目，那就有喧宾夺主的感觉了。不同材质的匀杯配合不同气质的主泡器。
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