立冬养生全攻略！做好这几样，赶走寒气，一年安康

明天就是冬季的第一个节气“立冬”了。立冬不仅代表着冬季开始，还预示着草木凋零、动物蛰伏，万物都趋于休止，养精蓄锐，为春季的勃发做准备。那么这个时候在养生方面需要注意些什么呢？

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我国古代将立冬分为三候（每候5天）：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
一候水始冰
一候水始冰：此时中国北部天气已经较为寒冷，水泽开始结上一层薄薄的冰。
二候地始冻
土壤中的水分因天冷而凝冻，土壤随之变硬。
三候雉入大水为蜃
雉是野鸡，蜃是大蛤。有人解释说，在冬天时节，野鸡蛰伏，而蜃类会大量繁殖，故古人以为其是野鸡变成的。

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对于整个冬天的气候冷暖，老人们还有这样的一个说法：如果立冬当日是晴天，那么一整个冬天都会寒冷；相反，如果立冬当日是阴雨天，那么则会是暖冬。

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古代立冬之日是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。即便到了现在，大家在立冬之日也会想庆祝一下。
北方饺子
在我国北方，特别是北京、天津等地，有立冬吃饺子的习俗。这是源于“交子之时”的说法。
大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，“交子”与“饺子”谐音，所以交子之时就得吃饺子啦。

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南方热补
在我国南方，人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物，如鸡鸭鱼肉等来补充身体的亏虚。有的时候还会和中药一起煮来增加药补的功效，如麻油鸡、姜母鸭等。

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冬泳
在我国很多地区，冬泳爱好者们还会用冬泳的方式来迎接冬季的到来。
小贴士
冬季是心脑血管疾病的高发期，患有高血压、冠心病等心血管疾病的人，应根据自身身体状况及医生的指导意见，来决定是否能够参与冬泳。

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那么立冬之后，我们应该做些什么来增强低温下的抗病能力，让身体更健康呢？
传统中医认为，冬天是收藏的季节，立冬之后应注意养阳、藏阳，补肾藏精，从而为来年的身体健康埋下根基。
饮食：多白少咸
1，多吃“白色”食物
从中医五行五色养生的角度来看，立冬之后多摄入“白色”食物，润肺燥的功效能更为显著。
白菜
俗话说“百菜不如白菜” 。白菜含有大量的维生素C和纤维，营养丰富，冬天食用有助于补充水分、提升人体免疫力。

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白萝卜
常言道“冬吃萝卜赛人参” 。白萝卜中含有一定的芥辣素，有消炎清热的作用。此外，白萝卜中含有的木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压的作用。

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荸荠
荸荠性味甘寒，具有清热生津、利湿化痰的功效，对于冬季的感冒发热、咳嗽多痰等病症十分有用。同时，现代医学证实荸荠中含有的成分还有抑菌的作用，可预防癌症、降低血压。

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山药
《本草纲目》记载山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮” 。山药对肺、肾、脾、胃等器官的补养效果非常好，冬天吃它，还能润泽皮肤，避免皮肤干燥。

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2，少吃咸多吃苦
芹菜、莴苣、生菜、苦菊等这些苦味的食物中含有丰富的氨基酸、维生素等营养素，有助于抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳。

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3，进补食谱：当归生姜羊肉汤
食材：
羊肉500克、当归50克、生姜100克，可酌情增加生黄芪、党参、陈皮、山药、白术等各25克。
做法：
①先用冷水煮羊肉，放入料酒、姜、葱，将羊肉煮去血水洗净备用；
②将所有材料置入砂锅慢炖三至四小时；
③最后调入适量盐即可。
功效：补肾壮阳、补虚温中
小贴士
中药材应在医生指导下根据个人体质酌情采用。

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起居：早睡晚起
在生活起居方面，最好早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠。适当地睡个懒觉，有利于阳气潜藏、阴精积蓄，对于中老年人来说也是可以的。
此外，立冬后在锻炼时要尽量避免高强度运动。运动时间不宜过早或过晚，上午9至10点以后或下午4至5点时最佳。大风降温天避免外出活动。

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在寒冷的冬天，人们极易外感风寒，引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。想要有效防治感冒，应该怎么做呢？
1，一碗神仙粥
用一把糯米煮成汤，放入七根葱白、七片姜，熬熟后加半杯醋。此方可有效防治感冒。
2，用凉水洗脸
适当地用凉水洗脸，对肺和呼吸道也是个适应的过程，能让肺更好地抵御寒冷。
但如果已经着凉、受了风寒的人，就不建议再用冷水洗脸了。