文章插图
1、准备白糖50克 ， 蛋黄2个 ， 牛奶240克 ， QQ糖50克 。
2、白糖50克放入锅中小火溶化 。
3、溶化到深色的时候 ， 加入热水搅拌就好了 ， 这个就是焦糖。
4、焦糖倒在准备的容器里 ， 放入冰箱冷藏一会儿 。
【鸡蛋和牛奶可以做什么简单的食物】5、蛋黄2个 ， 牛奶240克 ， qq糖50克 ， 我用的是香橙菠口味的 ， 放一块儿 。
6、隔水溶化qq糖就行了 。
7、过滤倒入有焦糖的容器中 。
8、放冰箱3个小时后就可以了 。
9、取布丁的时候 ， 用牙签转一圈 ， 将模子扣在盘子上 ， 也可用热毛巾捂一会 ， 然后将模子拿走 。
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