冷冻20天的鱼还能吃吗,买回鲳鱼在冰箱冷冻室里放了6,7天了,还能吃么
买回鲳鱼在冰箱冷冻室里放了6,7天了,还能吃么如果没有变质生霉，可以食用 。鲳鱼冷冻可保鲜3个月左右 。
新鲜：鲳鱼宜选择身体扁平，鱼肉有弹性，表面有银白色光泽，鳃色鲜红，鱼鳞完整者为佳 。如果鲳鱼鱼鳃呈现暗红色，则说明鱼存放时间长，不宜购买 。
冰冻：冷冻鲳鱼解冻后，如果肌肉弹性差，闻之有臭味的为变质冷冻鱼，贮存过久的冻鱼，头部有褐色斑点，腹部变黄，说明已经变质 。此外，购买回家的冷冻鱼应立即食用，不要放入冰箱二次冷冻 。
保存：保存鲳鱼有冷藏和冷冻两种方法 。冷藏保存就是将鲳鱼表面擦干水分，放入保鲜袋，冷藏的话一般可保鲜5天，冷冻可保鲜3个月左右 。
鱼从冰箱里去出,化了一个星期还能吃吗不可以了 。一个星期鱼肯定要变质了，建议不要再吃了 。
而鱼放冰箱冷藏一周是可以吃的，但是如果超过3个月以上建议最好还是别吃 。
【冷冻20天的鱼还能吃吗,买回鲳鱼在冰箱冷冻室里放了6,7天了,还能吃么】冰箱里面虽然温度低，但是时间久了也会有很多细菌生长，况且还是肉类物质 。
鲜肉类食品的冷冻保质期：
a、冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味 。
b、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好 。
c、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右 。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用 。
d、有的冰箱还设有变温室，用户可根据食品储藏需要调节变温室的温度 。如用户觉得冷藏室不够用，可将中室调至冷藏温度的工作状况，这种变温室也适用于将冷冻食品解冻 。一般将其置于保鲜工作状况使用最为方便 。
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