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消毒柜碗筷要擦干水 。因消毒柜像冰箱一样 ， 密封性较好 ， 与外界流通不畅 ， 长期把带水的碗筷放入消毒柜 ， 而若将消毒柜仅当碗柜使用 ， 红外管长期不发热 ， 柜内的潮湿空气难以及时排出 ， 造成柜内温度过大 ， 霉菌容易繁殖附在餐具上 ， 直接危害身体健康 。
维护保养1 、消毒柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处 ， 距墙不宜小于30cm 。
2、 要定期对消毒柜进行清洁保养 ， 将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净 。清洁消毒柜时 ， 先拔下电源插头 ， 用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面 ， 禁止用水冲淋消毒柜 。若太脏 ， 可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗 ， 再用干净的湿布抹净洗涤剂 ， 最后用干布擦干水分 。清洁时 ， 注意不要撞击加热管或臭氧发生器 。
3 、要经常检查柜门封条是否密封良好 ， 以免热量散失或臭氧溢出 ， 影响消毒效果 。
【消毒柜碗筷要擦干水吗】4 、使用时 ， 如发现石英加热管不发热 ， 或听不到臭氧发生器高压放电所产生的吱吱声 ， 说明消毒柜出了故障 ， 应停止使用 ， 送维修部门修理 。
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