孜然蘑菇的做法
今天给大家介绍下孜然蘑菇的做法 ， 一起看看吧！
平菇洗净掰成小块 ， 焯水备用
葱、姜、蒜、干辣椒切粒
香菜切段
料汁：生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 盐 ， 糖
热锅凉油 ， 下去葱、姜、蒜、辣椒粒炒香
下入适量孜然和辣椒粉
下入平菇翻炒均匀
倒入料汁 ， 翻炒至入味
撒上香菜即可
【孜然蘑菇的做法】成品
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