冬日养生驱寒的药粥盘点

羊肉粥
【冬日养生驱寒的药粥盘点】鲜羊肉200克 , 粳米100克 , 将粳米熬至半熟时 , 加入切碎的羊肉 , 同煮至熟 , 吃肉喝粥 。羊肉粥有益气补虚、温中暖下的作用 , 对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软的中老年人尤为适宜 。健康人食用 , 亦能增进食欲 , 增强体质 , 提高抗寒能力 。
猪肝粥
猪肝50克 , 粳米100克 , 将猪肝切末 , 拌入适量酱油、盐、味精备用 , 粳米加水煮粥 , 待粥将熟时 , 放入猪肝 。猪肝粥能养血补肝 , 适用于血虚者 。对于头晕目眩、面色苍白、神疲乏力、失眠纳少的妇女尤其有益 。
胡桃粥
胡桃仁50克 , 粳米100克 , 将胡桃仁捣碎 , 加水与粳米一起同煮制粥 。胡桃粥具有补肾宣肺功效 , 是冬季咳喘病常用止咳定喘食疗粥 , 常食此粥 , 亦有健脑益智作用 。

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