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农历八月 ， 无论北方还是南方 ， 暑热都已经消退 ， 真正的秋天来临了 。
元代戏剧家马致远的小令《仙吕·八月》是这样写的：
铜壶半分更漏 ， 散秋香桂娥将就 。
天远云归月满楼 ， 这清兴谁教庾江州 ， 能消受 。
“铜壶半分” ， 指八月的标志节气秋分 ， 昼夜平分；“香桂” ， 指八月最相关的物候：桂花 。桂树生长在秦岭——黄河下游以南的广大地区 ， 多数品种都是在秋季八月开花 ， 有“八月桂花遍地香”之称 ， 因此八月又别称“桂月” 。
铜壶煮月 ， 一生情长 。中秋佳节 ， 玉兔静候明月 ， 桂香徐来 ， 再由铜壶煮茶 ， 齐赏这轮圆月 。
铜壶 ， 其壶壁纹饰来自故宫藏画《月中桂兔图》 ， 系清花鸟派代表蒋溥为祝贺乾隆爷寿诞之作 。桂树油润繁茂 ， 玉兔肥硕敦实、十分可爱 。
「折桂」即为折断桂花 。古时科举考试正处秋季桂花开时节 ， 把夺冠登科比喻成折桂 ， 有「高中状元 ， 大有前途」的美好寓意 。
本期为茶友们推荐的是折桂铜壶 ， 来自朱炳仁工作室 ， 国家非物质文化遗传承人 ， 纯手工敲打成型 ， 做工精良到位 。此时中秋来临 ， 送礼体面过人 。
一把可以传世的铜壶
中国人懂得寄情于物 ， 逐渐退火之后的老铜壶 ， 形成自然包浆 ， 经过几代人的传承 ， 将记忆与情感蕴画在其中 ， 弥足珍贵 。
过去有钱人家家里都会有一把铜壶 ， 因为铜壶牢固实用 ， 不需要怎么保养 ， 一把铜壶一传就是好几代 。
经过几代人的传承形成自然包浆 ， 将记忆与情感蕴画在其中 ， 传世子孙福寿康宁 ， 福泽万代 。
铜既有传统文化的烙印 ， 又象征着一种低调优雅的生活品味 ， 也始终伴随着我们的日常生活 。
现在买一把铜壶 ， 一次的钱就能用一辈子 ， 甚至是子子孙孙都可以用 。
铜壶煮月 ， 一生情长
用铜壶煮水泡茶 ， 总有另一番风味 。跟铁壶比 ， 它更致密 ， 活水的方式不同；跟银壶比 ， 它更具性价比 ， 茶人进阶必不可少；跟陶壶比 ， 它更能经久耐用 ， 传世几代人 。
茶壶选得好 ， 决定了烧出来的水活不活 ， 决定了泡出来的茶香不香 。但是在茶人进阶之路上 ， 煮水的壶多不胜数 ， 陶壶、铁壶、银壶等等各有各的优劣 ， 但有一把壶必不可少 ， 就是铜壶 。
它是煮茶利器 。铜壶极佳的封闭性、均热性和抑菌性 ， 有利于茶味的保持 。它煮出来的水拥有山泉口感 。铜壶煮水 ， 口感厚实饱满顺滑 ， 与山泉水有异曲同工之妙 。它也是补铜专家 。铜壶煮水在一定温度下也会析出微量铜元素 ， 铜元素对身体十分有益 。
铜便宜 ， 为何铜壶那么贵？
【铜壶半分，桂月满楼！】我们都知道 ， 金银铜这些金属的价格都透明 。如果去首饰店买金子 ， 往往都是按照重量来核算价格的 。如此一来 ， 许多人就会有疑问“一克铜才多少钱！铜壶怎么这么贵？”
是的 ， 如果一把铜壶按照铜的价格卖 ， 是没多少钱 。但是仅仅按照铜的价格来衡量一把手工铜壶的价值的话 ， 那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧 ， 更是折损了手工铜壶的艺术价值 。
朱府铜艺 ， 铜艺传承
朱府铜艺 ， 是创始于清同治年间1875年的老字号 。作为传承人朱炳仁随着战乱举家搬到杭州 ， 他们没有亲眼见过祖业的辉煌 ， 却从祖辈们因无铜可刻而忍痛舍弃的失落中 ， 领略到朱家与铜之间难分难舍的情分 。
经过两代人几十年的努力 ， 他们让“朱炳仁铜”入驻故宫 ， 让传统文化“活”起来 ， 带着执着的匠人精神 ， 让铜重回我们的生活里 ， 在市场洗礼中与时俱进 。
今晚开拍专场的铜壶 ， 正是来自这朱炳仁工作室手作 ， 让曾经的铜艺时代回归到我们的生活 。不得不说 ， 这样的匠人的出品 ， 选择这把铜壶不会出差错 。
1把壶 ， 5万锤
手工艺 ， 之所以在历史长河中闪闪发光 ， 其背后付出的汗水与寂寞是超出我们的想像的 。
一把铜壶 ， 光是捶形都得3万到5万次的锤击 。更不用说还有选料、画图、剪裁、退火、反复等一系列精细讲究的工序 。
手中拿起这样一把壶 ， 壶的外壁已经经过打磨得平整光滑 ， 但是壶的内壁那一锤锤的痕迹却清晰可见 。这也是我们评判一把铜壶是否为手工壶的一个重要的点 。
一笔一划 ， 可以触摸的温度
壶壁纹饰 ， 由设计师一笔一笔画出来 ， 再经匠人点、线、面进行腐蚀錾刻 ， 慢慢的勾勒出纹饰的完整图样 。
如此精细的图案 ， 用手轻轻摸过 ， 用心感受匠人的百般付出 。体会手艺人的温度 ， 这是如今许多工业品无法给予的温暖与感动 。
铜壶 ， 其壶壁纹饰来自故宫藏画《月中桂兔图》 ， 系清花鸟派代表蒋溥为祝贺乾隆爷寿诞之作 。桂树油润繁茂 ， 玉兔肥硕敦实、十分可爱 。
复古光泽 ， 有颜有料
柔润的表面没有油腻感 ， 流露出铜质的厚重感 ， 有着手工制品特有的沉稳 ， 一看就是上得了席面的大气！
用它泡茶 ， 茶更香
用这款铜壶泡茶 ， 有着别一番滋味 。
其壶身厚重 ， 壶盖合得非常好 ， 由此保温性能佳 。而且出水利落 ， 对于冲泡香气突出的茶叶来说 ， 用它吊水 ， 非常棒 。
滚烫的水浇灌在茶叶身上 ， 香气一逼而出 ， 顿时香气惊人 。
一把手工铜壶 ， 应该怎么挑？
挑壶的时候要注意些什么细节？好的铜壶 ， 器形优美 ， 里外一口料 ， 出水断水利落 ， 手柄中正不歪斜 ， 这些都是一把好的铜壶必备的细节 。
材质：里外一口料 ， 壶的材质决定养生效果 。
壶盖：契合壶身 ， 对于整个壶的形象能够提升 。
壶嘴：出水流畅 ， 断水果断 ， 力道十足 。弧度过渡优雅 ， 小巧可人 。
壶把：完美嵌入 ， 上手感舒适 。缠好防烫的把手 ， 不怕烫 。
壶底：平整 ， 圆润 。印有朱炳仁铜盖章 ， 出品保障 。
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