新买的葡萄干直接吃还是要洗
根据情况而定 。新买的葡萄干是单独包装 , 可打开包装直接吃 , 因其经过清洗、消毒等工序 。散装的葡萄干 , 在运输、售卖过程中沾有一定灰尘 , 故吃之前需清洗 。葡萄干是借助于太阳热或人工加热 , 使葡萄果实脱水形成的食品 , 含糖量高 , 是典型的高能量营养品 。葡萄干水含量低 , 方便运输和贮存 。
【新买的葡萄干直接吃还是要洗】葡萄干营养成分:
葡萄干的营养成分来源于葡萄 , 其继承了葡萄的多种抗氧化功效 。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩 , 也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化 。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源 , 脂肪酸是机体主要能量来源之一 。葡萄中的脂肪酸主要来源于葡萄籽 , 少量来源于果皮 。
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