文章插图
1、外壳颜色 新鲜螃蟹的外壳一般为青色,若螃蟹煮熟后,外壳会呈现红色的情况,若局部有青色情况证明螃蟹没有熟透,或者是有红褐色情况,证明螃蟹煮的时间过长 。
2、蟹黄 新鲜螃蟹熟透后,打开螃蟹的外壳,会看见蟹黄已经凝固,不是稀的状态,若味稀的蟹黄不建议食用 。
【怎么看螃蟹熟了没有 怎样看螃蟹有没有熟】3、买回的螃蟹需要完全蒸熟后才能食用,时间不够的话,食用后对自身肠胃健康有所影响,若蒸的时间过长,螃蟹的营养物质流失过多,肉质老化,口感会有所下降,所以一般建议蒸螃蟹的时间为8-10分钟,若螃蟹过大,超过了500g,可蒸10-15分钟 。
推荐阅读
- 吃螃蟹不能吃什么 与这些食物相克
- 冰淇淋怎么写 冰淇淋咋写
- safair浏览器的通知怎么关
- 地下城格兰之火怎么过勇士,格兰之火深渊怎么打
- 怎么关闭支付宝刷脸支付功能
- 发动机温度过高是怎么回事
- 包子怎么看熟了没 包子怎么看蒸熟了
- mac高光怎么看生产日期
- 双生幻想怎么挑战爬塔 双生幻想迷宫难度
- 蛋清面膜怎么制作