空心粉条的做法
空心粉条的做法 , 步骤如下:
准备食材:空心粉(200g)、香菇(适量)、洋葱(适量)、番茄(1个)、盐(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、胡椒粉(适量) 。
第一步 , 锅中烧水 , 水开后放空心粉 , 煮10分钟左右捞出沥干水分 。
第二步 , 将洋葱切小丁 , 香菇、番茄切丁备用 。
第三步 , 起锅烧油 , 油热后放洋葱丁 , 再放入香菇丁翻炒 。
第四步 , 将洋葱和香菇炒至变软后 , 出锅 , 锅中留油 , 放番茄丁 , 加点盐更容易炒软 。
【空心粉条的做法】第五步 , 番茄丁炒好后放入之前超好的香菇洋葱 , 加空心粉 , 放盐、酱油、白糖、胡椒粉翻炒2-3分钟即可 。
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